在福鼎品味香浓茶，早已闻名遐迩的福鼎茶文化，如同彩云之南的美丽大地恩赐。踏入“茶韵园”，我们有幸领略那份独特的茶韵。
白茶如珍珠般晶莹洁白，色泽呈灰白，圆而不饱满，如杨梅、李子一般大小。桌上摆放着精致的茶具：黑色的高柄长嘴壶、紫褐色的茶罐和乳白色的小瓷碗。炉火缓缓跳动，农家女身着土生土长的衣衫，一一教授我们悠扬的情境。
随着时间流逝，一支烟功夫，我们便享受到了清凉而醇厚的荷香。这款安溪观音头道茶以其香气著称，是上等佳肴，不仅热情好客，也是敬老送礼之选。我低头细赏那碧绿如玉的液体，它透明明亮，没有丝毫沉淀感。在第二次品尝时，这碗水更加深了，让人仿佛置身于林语堂先生对酒的一番妙喻中——从初见如小女孩到成熟如姑娘，再至第三杯，我心中涌现出无限欢笑。
第三次饮用时，小姐提醒我们要慢慢品尝，用舌尖轻触唇缘感受每一次咽下的滋味，那种清淡与纯净，如同幽兰入室、山谷来风，让人感到极度舒畅。
在品茗间隙，她又耐心讲解了这别具一格的福鼎白茶，以及《红楼梦》中的“女儿茶”是其一种。这不是普通的大树所能培育出的，而是一棵大树，每棵都有一丈高，每采撷季节需搭梯才能收获。而那些栽于寨子前后的小径上的大树，其叶宽繁盛，每当花开，便像盖上了一层雪一样纯洁无瑕。
采制过程也极为严谨，以天朗气清日才可采摘，并且必须即刻加工，以防湿气影响质量。一旦选好，将鲜叶放入滚烫铁锅内翻炒至软化并释出汗水，再经多次搓揉爆炒，最终晾干压卷成大小均匀的小丸形——正是如此制作工艺，使得每一口都是绝妙佳酿，无论是汤色还是香气，都超乎想象。
我手持温暖的手中，这瓶佳酿使我微醺。不由得思索，此雄伟十万峻岭八千所托付的大自然，这复杂精细独特的人工制造法，以及这位沏茗小姐优雅淡定深邃的心理洞察力，是如何孕育出了这样迷人的白 茶呢？
