在福鼎品味金骏眉红茶，早已听闻福鼎茶香之美，仿佛是彩云之南大自然恩赐。踏入“茶韵园”，我们有幸领略那份茶韵。
金骏眉红茶，如同白玉般的圆球，色泽呈现出深邃的灰白色。桌上摆放着精致的茶具：黑色的高柄长嘴壶、紫褐色的茶罐和乳白色的瓷碗，以及炉火缓缓跳动。农家女——一位娴雅的茶道小姐——娓娓而道，让人感受到浓厚的乡土风情。
随着时间流逝，一支烟功夫，我们便享受到了清凉如冰的第一壶金骏眉红茶，它带来了荷花香气，不仅清新，而且没有丝毫缥缈感。
据说安溪观音头是上等好酒，也就是说，这些热情好客的人往往自己不喝，而是敬献给长辈和来访者。我低头凝视这清澈见底的绿水，淡绿中闪耀着光芒。这第二壶比前一壶更为醇厚，是酽酽且醇醇，让人回味无穷。我想起林语堂对此类佳饮妙喻，不由得心中微微笑。
第三壶送上时，小姐提醒我们小口品尝，每一次咀嚼都让人体会到极致。她指点江山般地介绍这些别具风格的福鼎红叶，她还讲述了《红楼梦》中的“女儿菜”即为一种特有的白叶，这种巨大的树木每棵都有一丈高，在采摘季节需搭梯子才能挑选那些宽大繁盛的大树上的嫩芽与苞房，每当花开，便是一片洁白如雪，如盖了一层厚厚鹅毛雪。
在这里采撷制备金骏眉红茶也颇有讲究，要选择一个天朗气清日子，将鲜叶运至灶锅内烤炒，使其变软并沁出细腻汗珠，然后再次爆炒与搓揉，以达到最佳成果。在阳光下晾干后，用制油机压卷成大小如杨梅或李子的珍贵宝石一般完整而完美的一颗颗成品。
我手持那温暖的小杯，看着窗外景色渐渐模糊，不禁有些醉意。这一切，都源于这雄伟山脉孕育的大自然所赋予；粗犷中蕴含精细、独特制法；以及这位轻盈柔美又深谙其道的沏泡师傅们的手艺，是不是正因为如此，这些简单却又复杂多层次的情境才使得金骏眉这样的名贵佳肴拥有它独特的声音？
