一杯红茶的秘密:探索5克中的110ml之谜。红茶的历史悠久,它通过独特的全发酵工艺,成为了我们今天所认识的一种新茶类。而正山小种被誉为现代红茶的起源,这个品种孕育了如金骏眉等多样化的子类。
在制作红茶时,通常会使用110ml大小的盖碗,每次只需加入5克的高质量绿叶即可。这不仅保证了每一次冲泡都能充分释放出丰富且稳定的内质,还能够快速析出滋味,让每一口都享受到甘醇而不腻。
作为中国本土的一个优良品种,红茶以其温和、柔润、甘醇著称。它通过精心挑选和复杂的手工操作来确保每一片叶子的质量,不断创新,以满足不同消费者的需求。
正山小种是所有现代红茶品种中最早也是最重要的一员,它们生长在福建武夷山地区,干燥后的香气既有松烟,又带有一丝独特风情。正山小种不仅开创了金骏眉、银骏眉等优秀品质,还不断推动着整个行业向前发展。