刚接触普洱茶的朋友,在挑选普洱茶时,往往显得相当被动。他们可能会凭着印象去选择一些并不适合自己的茶,或是听商家介绍的那般花样纷呈,但最终却是以高价换来价值不高的产品,实则是一种无形中支付了昂贵的学费。如果不想再交出更多这样的“学费”,你就必须将被动转变为主动,从了解普洱茶的一些特点开始,然后根据自己的体质和喜好进行精心挑选。一、根据体质选择工艺首先,你需要根据自己的体质偏好选择不同发酵程度的普洱茶。普洱茶分为生普和熟普两大类,其发酵度不同,对人体有不同的影响。生普发酵度较低,性格偏寒,那些体温过热或容易感到疲惫的人群,可以适量饮用生 普。这一点值得注意的是,即使存放时间一长,生 普也会自然发生微妙变化,使其变得更加温和,因此,一定年份的生 普能够满足更广泛的人群口味。而熟 普则因其较高的发酵度而拥有温和、养胃等功效,更适合那些身体寒凉或消化系统不强健的人饮用。
二、外观与香气作为品鉴指标在购买前,我们通常会先从外表入手。一般来说,好的普洱都应该具有明显且完整的条索纹理,如果压制不当导致散乱或碎片,这很可能是一款次品。此外,还有闻香识玉这一重要步骤。在新鲜或者陈年的任何一种普 洡,都应没有杂味,而是应该有一种独特而深邃的地道香气——陈香,与老木家具散发出的一丝淡雅芬芳相似。而对于生的青涩之作,它们常常带有清新的花香、蜜甜般浓郁的情调,这些都是纯正且细腻的声音呼唤着我们的感官。
三、详细信息辨真假最后,不可忽视的是品牌或厂家的资质以及产品详细信息。当我们决定购买时,最好能获取到关于生产者的资质证明,比如是否自制还是经销,以及它们所在地是否拥有生产经营许可证等。此外,还要关注原材料来源是否透明,有没有拼配或者纯料,并了解它来自哪个季节采摘。这一切都关系到你的钱财安全,因为只有这些条件齐全的情况下,你才能对商家的诚信抱有一定的期待。在询问过程中,如果对方能够提供这些信息,并且态度专业,你可以认为自己走上了正确之路。同时,也可以通过了解市场上知名山寨毛茶价格范围,为后续判断产品质量提供参考数据,以防止在不知情的情况下遭受欺诈。例如,当2019年春季采摘成为标准时,即便是最便宜的大树毛料也要达到200元一公斤,加上加工成本,一块357克以上的大饼至少需要75元;如果采用夏秋采集,则每公斤至少100元,每公斤加上成本40元以上。但这仅限于普通毛料,而真正名山古树则价格远超千元甚至万余,所以遇到极端低廉价格,一定要提高警觉,因为这很可能是一个伪造出来的小偷窝手法。
以上就是小编总结的一些建议,让你在挑选时不会再落入那些陷阱。如果你还有其他独到的方法,请留言分享给大家,让我们一起提升我们的购物智慧!