窨花茶的悠久历史始于南宋,已有1000余年。它是通过时令鲜花窨制而成的绿茶或红茶,香味浓郁,既保留了浓郁爽口的茶味,又融入了鲜灵芬芳的花香。在冲泡过程中,每一口都能感受到花香袭人甘芳满口,让人心旷神怡。琳琅满目的窨花茶,如同云雾迷离、美食缭绕的迷人风景,让人们忘却世间烦恼。

除了具有传统功效外,这种茶还有助于健康,并具备良好的药理作用。当各种各样的花开时,我们会精心挑选半含半放之香气,与适量的茶叶相结合,一层一层地起花,再经过低温长焙,使得每一片叶子都充满了独特芬芳。如果用太多的花,就可能导致过于香醇而失去茶韵;如果用太少,则可能缺乏足够的香气以致不尽美。

腊梅与白茉莉在安吉地区不期然相遇,便编织出了腊梅·白这种独特且灿烂无比的一款。我只需取三克这样的珍品,用三才盖碗低温冲泡,从65度水开始,每次提高水温5度并延时10秒,可以连续冲泡七次。这段时间内,那清凉如冰的心脏般薄荷香,在我的口腔中迅速扩散,从喉咙到舌尖,都带着丝丝凉意和韵味,使我惊叹不已,也难以忘怀。

珠兰·红和暮兰·白这两款非遗生态兰米加入高山红茶或灵瑞安吉白茶,是一种新颖又独特的手工艺。在使用珠兰·红时,我需要将其混合在75度水中,以此来营造出五彩斑斓的情景,每一次15秒出汤后,随着温度升高和时间延长,我还可以享受更多不同的滋味。而最后的一杯,我让它坐杯90秒,即便如此,它依旧保持着清雅幽远甜美纯净,不仅能让我感到全身沸腾,还能够放松心弦、愉悦每一个细胞。

当我尝试不同方法制作这款珍贵物品时,无论是伏天将暮兰·白放在冰箱里,或是在矿泉水中凉泡一整夜,然后轻轻摇晃,便可看到婀娜妩媚绿叶如同千年的梦境涌现。一池碧莲叶仿佛浮现在眼前,让我感受到了鱼戏藕梢那份浪漫与宁静。

这些飘逸如天使的小巧酒杯,不仅改变了人们粗糙日常生活,还赋予他们一种典雅与优雅。它们柔美的情趣和色彩,将传统普洱黑暗热情形象彻底改变,为我们的生活增添了一抹淡雅与舒缓。此外,它们也激发了人们专注精神,对生活产生了一种新的追求,使我们的心神安宁乐在其中。

四季更迭中的窨花茶,不再被视为陈年老物,而是一种新生的生命力。它吸引了众多植物,如茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙等,更组成了繁盛的大宴席,为传统手工艺提供源泉,同时打破好客人的习惯,让我们接受新的享受——清冽通透与甘甜。那温润之气、典雅之韵、高贵之华,与岁月共舞,与流年染墨,使每一片小小几何图案都化作岁月沉淀后的宝石。