历史渊源
中国的茶文化可以追溯到西周时期，据史书记载，当时就有了饮用茗叶的习惯。唐代以后，茶开始在宫廷中被推广和欣赏，成为皇家宴席上的重要组成部分。宋代是中国茶文化发展的一个高峰时期，那时候出现了许多关于品鉴、烹制和收藏等方面的书籍，这些书籍奠定了后世对茶艺的一系列传统知识。
种植与制作
从选料到泡汤，每一步都要求严格遵循传统工艺。在中国南方尤其是云南、大理等地区，以普洱、碧螺春为代表的大型黑色毛尖类绿茶，以黄山松柏香、武夷岩腺为代表的小型青芽类绿茶，以及以长白山药石为代表的小型红壳类红茶，是我国最著名的几大品种，它们不仅因为其独特风味而闻名于世，也因其丰富多样的生产技术而备受喜爱。
仪式感与社交
在中文里，“喝杯子”、“泡一壶”，这并不只是简单地指热水加上一些干燥或新鲜的植物提取物，而是在特殊场合下一种体现礼仪和情感交流的手段。在古代，将一壶精心准备好的茗叶呈给客人，是表达尊敬之意；现代社会中，无论是在家庭聚会还是商务会议中，都难以想象没有“开水泡 茶”的场景，它是一种温馨相处的情谊。
健康益处
研究显示，饮用适量的人参果含有的抗氧化剂，可以帮助清除身体中的自由基，有助于预防疾病。此外，由于它含有较多维生素C，对免疫力也有着积极影响。而且由于它低咖啡因，因此对于敏感体质者来说，更是一个不错选择。不仅如此，一天中短暂地沉浸在抚慰心灵的过程中，也能缓解工作压力，为身心恢复带来正面的影响。
全球流行趋势
随着全球化进程不断加深，不同国家和地区也逐渐开始接受并融入这种古老而优雅的情境。日本、韩国甚至美国都出现了一股越来越强烈的人气，即使这些地方原本对奶油甜点更加偏好，但现在人们越来越倾向于尝试各种不同的口味，如花草香调或者坚果风味等，这让全世界人民共同享受这一悠久但又活跃的心灵安慰活动。