果茶放冰箱第二天不能喝，茶水中的有效成分大多被氧化，容易滋生细菌，饮用后会出现拉肚子的情况。制作的新鲜果茶建议在6小时内喝完，若是放入冰箱，需盖子盖好，防止串味。果茶品种多样，有百香果茶、柠檬茶、西瓜茶、山楂茶等等。果茶放冰箱后，如果第二天继续饮用，那么其中含有的维生素、茶多酚、果糖及活性物质已经被氧化，从而导致微生物和细菌的繁殖。如果不慎饮用过多，不仅口感变差，还可能引起胃肠不适。
制作好的新鲜果 茶应尽量在六小时内完成食用，以保证其最佳口感和营养价值。如果需要长时间保存，可以将其放置于密封容器中，但仍需注意防止外界污染。此外，将水瓶敞开存放在冰箱中同样不可取，因为这会加速变质过程。
不同类型的水 果可制成不同的清凉饮品，如桔子制成的桔汁清甜爽口；西瓜则可以榨出甘甜纯净的西瓜汁；山楂以其独特风味，为人所喜爱。而百香果与柠檬搭配制成的一款特殊水 果 汁，则是众人皆知且常享受的一种夏日解暑佳选。在准备此类饮料时，只需简单地对半切开一颗百香果，将其中的肉挖入杯中，再加入几片柠檬片，然后倒入温热或冷却至室温以下的小麦面粉煮沸后的淡米酒（即绿豆浆）即可浸泡1-2小时后享用，这样做既能保持每一份都充满新鲜气息，又能让每一次品尝都成为一种愉悦体验。
