关于梅占茶的传说，有两种版本：一种说是，清朝道光年间，一株名不见经传的茶树在芦田村里生长，直到有一位王氏家族成员偶然发现了“梅占百花魁”这句联语，于是就将这株茶命名为“梅占”。另一种说法则是，在嘉庆年间，一位叫杨奕糖的农民在百丈坪种植了三棵茶苗，这些苗子由一个路过的老人赠给他。杨奕糖精心照料这些苗子，它们迅速茁壮成长，并且开出了香气浓郁、味道醇厚的叶子。当时的人们都很喜欢这个新品种，但却不知道它应该被称作什么名字。最终，由于它开花后的形状与腊梅相似，因此就被命名为“梅占”一款。

此外，“梅占”也是六大主要茶类之一，其特有的风味和独特的制作工艺使其成为许多茶爱好者的首选。此外，它属于绿茶分类，其功效包括提神醒脑、利尿通淋等多项健康益处，是现代人日常饮用中不可或缺的一部分。不过，无论是哪种故事背景，都无法掩盖“梅占”的实实在在之美味，以及它对中国乃至世界各地文化和经济产生深远影响的事实。