在四川雅安蒙顶山的仙茶之乡，春分节气前早春单芽，是蒙顶黄芽的最佳选择。这种极品茶叶，由于其独特的地理位置和传统手工制作工艺，蕴含了丰富的营养物质，如茶多酚、氨基酸、可溶糖和维生素等，对于防治食道癌具有明显功效。此外，它还能防癌、杀菌、消炎，并有助于减肥。
蒙顶黄芽不仅是一种美味饮用，也是一种健康保健品。它能够帮助解决消化不良和食欲不振的问题，因为沤制过程中会产生大量的消化酶，有利于脾胃健康。而且，这种茶叶中的茶黄素能穿透脂肪细胞，使它们恢复代谢功能，从而有很明显的减肥作用。
为了体验到这份极品蒙顶黄芽所带来的独特风味，一般需要具备以下三大特点：首先是外形匀整扁平，色泽黄润，全毫显露；其次是汤色亮透碧，滋味甜香鲜嫩甘醇；最后是底全芽嫩黄，彰显出高级贡茶品质。
因此，如果你喜欢外形扁平，又追求甜香鲜嫩回甘持久，同时耐泡度高，那么这款蒙顶黄芽绝对值得一试。不论是对观赏或享受都有一定的要求，这款产品尤为适合那些追求高端生活方式，但又对绿茶微涩口感感到挑剔的人群。