作为一名茶爱好者,我深知白茶的魅力,但也常见到一些关于白茶的谎言和误解。今天,我将为你揭秘这7大谎言,让我们一起探索自然中的真相。
首先,谎言1:大厂必定优于小作坊。这是一个伪命题,只是说大厂有条件做出好的茶叶,但这些条件并不保证品质。就像厨师在酒店能烹饪美食,在家也可以准备同样精致的餐点一样。
其次,谎言2:白茶分干仓和湿仓两种。这是不法商急功近利所产生的一种催化过程,与自然陈放规律背道而驰。宁愿选择干仓便宜的茶,不要购买锁喉湿仓货。
再来,谎言3:白茶原料急缺,很多厂家抢不到原料。一种非生活必需品,即使市场刚成长,也不可能一下子奇货可居。在经济富裕时期,白tea不是无可替代产品,因此不会出现买不到原料的情况。
然后,有人认为,谎言4:越陈越香、越陈越值钱。但实际上,这只是饮品之一,并不意味着可以用来炒作赚钱。而且,一些人通过收藏小赚一笔并不代表所有白tea都能这样做。
接着,我们需要了解的是,对于谎言5:身价与价值不符,这并不能成为身价暴涨的充分必要条件。当供求关系改变时,即使价格提高也不一定反映了真正价值。
接下来,我们要明白的是,对于保健功效的问题,即使选料上乘也不一定导致良好的保健效果。任何自然陈化后的白tea都能产生有益成分,而不是只有特定年份老旧的才有效果。
最后,对于年龄问题来说,没有科学依据表明超过40年的老茶才具有最佳保健效果。而现在市场上的许多老青砖其实都是喝剩下的东西,在困难年代根本不会有人去精心呵护这样的物资。此外,还有一些地方销售冒充的“老青砖”,甚至使用报废绿、红乌龙三类黑市掉落或被摊主丢弃的小麦芽冒充高级产品出售给消费者,从而欺骗消费者的眼界,使得人们对此类商品持怀疑态度更为合理了。