易武大寨普洱茶特点(图文)
在云南西双版纳州勐腊县的易武乡,有一片名叫大寨的地方,这里的茶芽毫显露肥壮,条索松紧适度,色泽乌润,汤色淡黄明亮。滋味甘醇,香气高显,叶底肥嫩。这里曾经是一个繁华的聚集地,在道光年间建过关帝庙,光绪十一年(1885年)又重建,现在庙宇已毁,但大庙的基台还很完整。
这个地方历史非常辉煌,当时有二百多户人家,每天杀三头猪都不够采茶人吃,可见当时大寨之繁华,并且当时大寨还存有七八家茶号。后来一样毁于茶山动荡间的战火。大寨有许多茶园,在初个整个茶业很兴盛,当地的茶号有七八家,茶叶产量大。
易武大寨的普洱生长在这里,它们的大自然环境和独特的地理位置,使得这片土地成为了一个生产出高质量普洱的地方。大寨不仅因为其丰富的人文历史而闻名,更因其优质的普洱而备受推崇。在品尝这些生制普洱的时候,你可以感受到它那独有的香气和味道,那是由这块土地上独特的地理环境、特殊的人工处理以及悠久的人类智慧所酿造出来的一种文化产品。
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