在三合社村古老的茶园与麻黑古茶园相望,两者隔河而立,形成了一幅生动的山水画卷。这里是彝族人的家园,种植茶叶的历史可以追溯到遥远的过去。三合社村以其出色的生态保护著称,茶园中和森林间交织着古树,其环境保持着原始自然之美。在这样的环境下成长的普洱茶,其叶片肥厚、条索呈墨绿色,泡出的茶汤金黄透亮,有着深邃的色泽、高亢香气和蜜香劲扬,是一杯充满活力的饮品。

易武三合社作为一个彝族村寨,以种植和制作普洱茶为传统产业,从清朝康熙年间便开始了这一活动。随着时间的流逝,这里的古树普洱被认为是当地最多的一类,但在“农业学大寨”运动中,大部分被砍伐,只留下极少数粗大的基桩。现在虽然不再有那些巨大的古树,但仍然能够感受到那份久远的情怀。

易武三合社普洱茶以其独特涩感而闻名,这正是它香气最为突出的原因。当年的新鲜生叶,如果按照紧条工艺处理,它能呈现出略带红亮的颜色;如果采用抛条工艺,则会展现出金黄油润的一面。这使得每一杯都具有不同的风味,让人回味无穷。