易比村,位于云南省西双版纳勐腊县易武乡的易武村委会,是一片风景如画的茶叶生产区域。这里以其独特的地理位置和优越的自然条件闻名遐迩,其主要特点是:汤色金黄明亮,滋味纯正,茶气足,回甘生津好;杯底留有浓郁蜜香,一口接一口香气持久而不失耐泡度高。

地理位置上的优势使得这片土地成为普洱茶的天堂。年平均气温17.5℃,年降水量1,800毫米,为古老树木提供了充足的养分和适宜的环境,让这些古老树木在这里茁壮成长,它们被环绕着茂密的大森林,这里没有污染,大自然自给自足,使得每一壶普洱茶都能体现出大自然赋予它的一切。

这里拥有完美的人文与自然景观融合。在湿热多雨且光热水土条件极佳的地方,每年的植物繁荣期几乎一年四季,都能看到不同阶段的绿意盎然。而在这样的环境中培育出的普洱茶,其内含物丰富,如茶多酚、水浸出物、儿茶素等指标,比其他产区同类品种更为突出。

关于这块土地上所产出的普洱茶,还有一段流传已久的小故事。一位叫李开基的人,在清朝光绪20年曾带着自己家制定的易比村普洱茶去参加殿试。但因为路途遥远,最终错过了考试时间。作为对他的安慰,他把那份宝贵的黑泥团子呈献给了当时统治朝廷的大皇帝——光绪皇帝。皇帝看后甚为欣赏,不仅题写了一幅《瑞贡天朝》的匾额,而且还授予他一个头衔——云南等处宣布政使司布政使捷勇巴图善吏。这则故事至今仍让人感受到那份深厚的情谊和无价之宝般珍视的心情。此事虽因火灾而遗憾地丢失了证据,但故事却一直流传至今,以此来纪念那些用心栽培并守护着这片土地上生命力的农民们,以及他们精心打造出来的一壶又一壶难忘之作。