肉桂茶的历史悠久，自20世纪50年代初崭露头角，80年代全面推广后，它以其独特的风味和异质性跻身中国十大名茶之列。尽管它在名气上略逊一筹，但近年来，肉桂茶已成为许多茶爱好者追求的一种新兴品种。谈到肉桂茶品牌，不可忽视那些著名产地，如武夷岩茶“三坑两涧”，这些地方的肉桂茶成为了许多人骄傲时谈及的话题。
市场上有众多品牌提供肉桂茶，如孝文家、神通岩、北辰嘉木、丹谷等，而最具知名度的品牌则包括：一是孝文家，这个品牌由武夷山老牌家族第五代继承人陈孝文创立，他不仅管理生产，还被授予非物质文化遗产传承人称号。在牛栏坑，这片复杂的地理赋予了武夷岩茶独有的韵味，其所在地只有70多亩，但却拥有该地区的大部分土地，因此他被尊称为“牛栏坑”山少主。他的产品以高香气和细长泡制而闻名，可持续十次泡制。
二是西瓜肉桂，由福建省武夷山岩茶厂与武夷山香江合作注册，该品牌致力于推广武夷山的文化。他们拥有3000多亩采摘区域，其中包括“三坑两涧”的土地，他们采用刘安兴大师传统古法技艺，并在全国级别的比赛中获得奖项。这套独特技艺结合了探索与创新，为全球各地的爱好者带来了纯粹无比的武夷岩叶体验。
