在这座繁华的商都中，我偶然间发现了一家小巧而不失韵味的茶苑——商都茶苑。这里不仅装饰得温馨雅致，而且服务周到，让人一踏进门就感觉到了家的温暖。我来到这里，心中有着一种期待，那就是品尝信阳黑七。
我坐在窗边的小桌旁，看着外面熙熙攘攘的人群，心里想的是那杯杯香气扑鼻、色泽如墨的信阳黑七。在中国的地方茶文化中，信阳黑七是湖北省信阳市特产的一种绿茶，以其独有的“七”字命名，它既代表了这款茶叶所蕴含的情感丰富，又象征着它在口感上那层层递进和深度。它的名字似乎承载了许多故事，而每一次饮用，都能让人回味无穷。
当服务员端来了那锅热气腾腾的水，以及精心挑选过的三朵新鲜花瓣，我知道我的等待即将结束。随后，他轻轻地将三朵花瓣放入壶内，然后加入开水，用手指轻触壶盖，就像是在进行一场细腻的情诗般流畅的手法。这整个过程，不言而喻，是对这个传统工艺的一次致敬。
过了一会儿，服务员再次出现，将那锅冒出浓郁香气的水分泼在几块已经泡好的长满青丝的大片茎叶上。他说，这叫“洗涤”，目的是为了去除那些可能影响口感的小杂质，同时也是一种预热，使后续烹制更为顺利。此时，在我眼前，这些被称作“生发”的茎叶开始悄然展现它们最真实的一面：嫩绿且带点透明，如同初春未经风霜的小草一般纯净无瑕。
接着，他又迅速地倒入沸腾中的清水，一遍又一遍地重复这个过程，每一次都是那么精准，每一次都是那么充满节奏。最后，当他终于把这些经过多番洗涤和冲泡后的茎叶倒入一个精致的小碗之中，我知道，现在轮到我享受这一切了。
第一口喝下，那是如此平滑、如此醇厚，就像是夏日里微凉细雨滋润大地一样。一股清新的森林气息伴随着淡淡苦涩和甜美混合在一起，让人仿佛置身于山林之中，与自然交流。那时候，只要闭上眼睛，你几乎可以听到远处溪流潺潺的声音，也许还能看见树梢上的鸟儿翱翔，但实际上，却只是你自己内心深处对于宁静与美好的追求与渴望。
品完这份来自商都茶苑信阳黑七，我感到非常安详，也让我明白，无论生活如何忙碌，无论城市多么喧嚣，我们总需要一些停歇的时候去寻找内心深处那个属于自己的宁静世界。而这种宁静，可以从一个简单却充满情意的小 碗 茶 中找到，从而体验那种超越时间空间界限的心灵共鸣。在这样的瞬间，即使身处繁华之城，也能够真正地感受到自然与自我的联系，而这，就是商都茶苑提供给我们的礼物。
