1、为什么叫白茶？
白茶是中国六大名茶之首，得名于其独特的制作工艺，不经过揉捻和烘焙，保留了原有的绿色叶子外观，使其呈现出纯净如雪的美丽。这种特殊的处理方式让它在众多茶类中脱颖而出。
2、白茶有哪些种类？
尽管“白”字常与这类绿茶联系，但并非所有白茶都是同一颜色的。我们可以分为几大类：刚制成的新鲜白毫银针，其外观如同银针一般挺直，披覆着洁白如雪的毛发；另一种是福建省福鼎产出的贡眉，它们茸毛色泽纯净，如翠绿宝石般光泽；还有就是安徽省安吉产出的寿眉，这种茸毛不仅色泽纯粹，还散发出淡雅且持久的香气。
3、安吉寿眉是否属于真正意义上的“白”？
虽然名字里包含“寿眉”，但实际上它更接近于绿色的 茶叶。与此同时，我们也要知道，福鼎所产出的贡眉则完全符合传统意义上的“白”。它们采用的是传统制作工艺，即轻微发酵，而不是像其他一些类型那样没有任何发酵过程。
4、冲泡时水温需要注意什么？
不同品种之间差异较大，有些要求较低温度，比如90°C至95°C适合用来冲泡那些富含细腻花香和清新的味道，如福鼎黑牡丹和西湖龙井。而另外一些品种，则需要稍高一点点，比如100°C，以便能够充分释放出它们独特的情感和深度风味。
5、能不能直接冷泡或冰镇喝？
绝对可以！事实上，夏季许多人会选择将新鲜采摘到的青芽进行冷泡或冰镇饮用，因为这样做既保持了其中精华，又增加了一丝清凉，让人在炎热夏日中享受到更加舒缓的心情和体验。此外，将未过期保存好的干燥后的老黄芽置入冰箱内冷藏后取用，可以增添一份特别的滋味，同时提供额外的一系列健康益处。
6、中老年朋友及爱美女性如何选购煮老黄芽？
对于那些经常抽烟吸烟者，或频繁饮酒的人群，以及熬夜族以及长时间使用电脑的人来说，不妨尝试煮老黄芽。这是一款特殊提炼产品，由于其独特调配，它不仅口感醇厚，更具有很强抗氧化作用，可帮助抵御衰老，为你带来更多健康益处。然而，对于想要延缓自然衰退步伐，并追求最佳皮肤状态的一代女性来说，这是一款不可错过的地道秘方！
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