“饮茶”二字，古来有之。上至达官显贵，下达平头百姓，均视茶品为“食”之要务。更有甚者，将饮茶一项，誉为人生“第一快事”。 纵观中华上下五千年，中国人的饮茶历史无疑是长久的。与长久饮茶历史相背离的却是，中国茶品牌与茶文化却未如“日本茶道”般，在历史的基奠中逐步成型，反而遗失在岁月的尘埃中。这是中国茶的悲哀，更是中国人的悲哀。如何促使中国茶建立自己的茶叶品牌，形成中国独特的茶文化，已经成为茶行业亟待发展解决的问题。 正当众茶企踽踽独行、茫然四顾时，保健茶龙头企业碧生源全力出击，反传统茶企的销售模式，吸纳世界上最先进的理念。同时采用世界上最先进的袋泡茶生产设备IMAC24自动茶包包装机，将中国袋泡茶行业构成食品安全威胁的“眼中钉”铝钉拔除，换上“棉线水手结系袋口”。这是中国茶走向世界的伊始，也是民族茶企有望华丽转身的第一步。 日前，碧生源请来茶文化专家冯建华，共同探讨中国袋泡茶产业发展话题。从这位专家的观点中，能看到中国茶的市场短板，并且预见了碧生源为代表的袋泡茶企业良好的发展方向。 纵览现在在中国比较成功的几个品牌，诸如，“雀巢速溶咖啡”、“麦当劳”和“肯德基”……这几个大的品牌，他们通过自己的智慧和努力，做出了高端品质和品牌效应。鉴于文化传承的需求，未来中国茶界不应该去一味指摘“立顿”如何如何……而应该深想一下“立顿”是如何把这一“农副产品”，成功转化为工业化批量生产产品的？更应发扬中国人自身的革新精神，“取其精华，去其糟粕”，认清未来茶业的发展方向，这才是中国传统茶企应该做的。 温情是撼动一切障碍的力量。笔者坚信，只要大家众志成城，齐心协力在逆境中寻求出路，中华民族的传统茶企，必然能逆流而上，创建属于中国人自己的民族茶品牌，跟进华丽转身，在世界茶的大舞台上占据中国人自己的一番领地。
