黄金桂茶易变质，需谨慎存储。其变质因素包括温度、湿度和异味等。在贮藏时应注意以下几点：

一、环境的清新

避免在有异味的环境中存放黄金桂，因为这会影响茶叶的风味。保持周围空气清新，减少氧气与茶叶接触，以防微生物繁殖。

二、稳定的温度

黄金桂应放在室内正常温度下，不宜过热或过冷，最好维持摄氏20-30度之间。春夏秋季由于温暖，黄金桂更容易发生变化，因此应特别注意。此外，避免直接暴露在阳光下，以免加速发酵。

三、适中的湿度

良好的黄金桂需要“干仓”保存，即在干燥而非潮湿的地方存放。太干则导致陈化缓慢，而过于潮湿则可能引起霉变。可以在旁边摆放水杯以增加一定的湿气，但不宜超过75%的年平均湿度。如果居住地环境较为潮润，如沿海地区，在梅雨季节要及时通风排除水份以维持适宜条件。

通过上述方法，可以有效地保护和延长黄金桂茶叶的保鲜期限，使其品质得以保持，为后续饮用提供最佳状态。