龙井与毛尖各有千秋,两者皆是茶香佳酿。龙井以其翠绿的色泽、美观的形态、醇厚的香气和回甘的味道著称,是一款具备四大特点——色翠、形美、香郁、味醇——闻名遐迩的优质茶叶。不仅能满足饮用需求,还因其独特之姿成为欣赏对象。由于采摘工序精细,成品茶呈扁平光滑,冲泡后呈明亮绿色,其香气浓郁而醇厚,让人留下深刻印象。

毛尖则以其纤细挺直且圆润光滑的外观赢得了众多茶友的心。在未经发酵之前,它保留了白毫,使得每一口都充满了清新的气息和高雅的情调。当在杯中慢慢舒展开时,每一片叶子均匀完整,为人带来无穷享受。

对于如何品鉴这两种珍贵之物,可以采用玻璃杯进行冲泡,以沸水清洗消毒。对于龙井来说,建议使用1:25或上投法、中投法中的任意一种;而碧螺春,则推荐1:40比例,不要忘记留底,因为它是一种让人欲罢不能的小确幸。