抗氧化力强
乌龙茶是中国四大名茶之一，其特有的生产工艺使得它含有丰富的抗氧化物质。这些抗氧化剂能够有效地中和自由基，保护身体细胞免受伤害，从而减缓衰老过程。研究表明，定期饮用乌龙茶可以显著提高机体对病毒和细菌的抵抗力，同时还能降低患上心血管疾病、高血压等慢性病风险。
放松心情
乌龙茶中的咖啡因含量远低于咖啡，但却具有独特的心理调节作用。与其他高咖啡因饮料不同，乌龙茶能够提供一种温和而持久的心情舒缓效果。这主要是因为乌龙茶中的氨基酸成分能够促进大脑释放出幸福感素子，如内源性多巴胺，这种自然产生的情绪提升帮助人们在忙碌或压力的日常生活中找到宁静。
改善消化系统
乌龙茶不仅味道醇厚，还具有良好的利尿作用，可以帮助改善人体水分平衡，对于防止便秘、增强肠道功能起到积极作用。此外，由于其特殊烹制工艺，使得其中含有大量的维生素C，这对于维护皮肤健康以及增强免疫力同样重要。
提升认知功能
近年来，一些研究指出，经常饮用乌龙茶的人群在记忆力、注意力等认知功能方面表现出了优势。这种效应可能与乌龍中的神经保护成分有关，它们可以促进大脑新鲜细胞生成，并且对现存的大脑细胞进行保护，有助于延缓年龄相关认知退行症（AD）的发展。
减少糖尿病风险
多项科学研究揭示了饮用绿色或黑色tea（包括乌龍）与降低二型糖尿病发生率之间存在联系。这可能是由于这些植物提取物抑制胰岛素抵达肌肉组织的情况，从而减少了葡萄糖进入血液循环，避免引发血糖水平过高带来的健康问题。此外，它们也被认为能够通过提高胰岛素敏感度来辅助控制血糖水平。