不管喝茶的、没喝茶的多少都听过乌龙茶、
白茶
、红茶等,但是说起海南的老爸茶很多人听了后就一头雾水。
老爸茶,顾名思义是上了年纪的“老爸”喝的茶。(老爸在海南一般指的是中老年男性)喝老爸茶是他们退休或者工作闲暇之余,打发时间的一种消遣方式。
对于大多数海南人而言,一日之晨始于老爸茶店。人们以轻装朴素,三五人相约,或是街角偶遇便一块去“吃茶”。而其中的“吃”同喝,因为海南话里很多词就是古文言文直接演变过来的,喝茶也可以叫“吃茶”。
老爸茶店的吃食
茶:这里,“甜茶”是海南茶店里的主角。其余还有:咖啡、奶茶、红茶
、菊花,柠檬茶等等,有时甚至冲泡红茶时都会加上一些白糖。当然了茶店的这些经营内容、茶客的习惯,都与海南的历史、生活习俗有着密切的联系。
茶点:小吃品种多种多样,是吃小吃的最佳去处。主要有地瓜粥、绿豆汤、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、猪血杂拌等等,甜的、咸的,各种风味,应有尽有。
还有各类的面食,比如海南粉,后安粉,伊面汤,粉条汤,腌面,各类面包,肉粽,一个人,十几块钱就能吃好,吃饱。真是物美价廉!
在清晨或者在生活的空暇时能到老爸茶店喝喝老爸茶、聊聊家常、看看报纸和下下棋也不愧生活的一大享受。
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