茶的妙用：防蛀牙、心血管健康与肠道疾病之良药，亦有禁忌需注意。据北京市口腔医院医学博士周大成研究，饮茶或用茶漱口、刷牙，不仅能除口臭，还可预防龋齿。此外，氟离子在茶中具有亲和力，与牙齿钙质结合，可形成难溶于酸的“氖磷灰石”，提高防酸龋能力。
利用茶为牙齿保健途径之一，因此建议儿童使用含有氟的茶汤漱口及刷牙，以及适量饮用低档茶以防龋。每人每天饮10克浓泡的茶汤即可满足对氟需求。
此外，绿茶还被认为对心血管疾病如高血压、冠心病等有一定作用，有临床实验证实其效果。在80名高血压患者试验中，有30名患者五天后出现了明显降压效果。而常喝绿茶者冠心病发生率也显著低于其他组。
《中药大辞典》记载，tea 有理气开郁、辟秽和中的功效，对痢疾、腹痛等具消炎解毒作用。此外，它还有多种健康益处，如清肝明目、生津止渴等，并且能够抗癌抗衰老，使人延年益寿。
然而，也存在一些需要注意的事项，如情绪易激或敏感的人晚上宜少饮或不饮；晚间不要过度泡制，以免影响睡眠。空腹时尽量少饮或不饮，以避免伤害身体并妨碍消化。
