我认为适合白领瘦身的花茶，哪里最好？这是因为中医认为肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃，利湿，利水为最佳，而茶的作用就在于此。它清热利水，化痰消食，温养脾胃，乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。在大鱼大肉之后，我习惯冲上一杯香茶，这是因为酒肉之后喝一杯香茶会使胃中舒服些，正是利用了它具有消除油腻的作用。
少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族，从而不难看出，茶对肉的消化起很大作用。
现代研究证明，tea leaf 中含咖啡碱、tea alkaloids、可可碱、挥发 oil、维生素 C 和鞣质，对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
以下介绍几种 tea drink：
(1)双乌 tea
原料：乌龙 tea 5克、何首乌30克干山楂20克冬瓜皮20克制法：将何首乌冬瓜皮山楂同时入锅煮至山楂烂熟滤渣取液，以其汤液冲泡乌龙 tea 即可饮用。
(2)玉盘葫芦 tea
原料：干荷叶25克陈葫芦10克橘皮5克制法：将干荷叶陈葫芦橘皮共研为细末混入 tea 叶中欲饮时，可取少量冲泡反复冲泡至 tea 水清淡为度。
(3)清络 drink
原料：干荷叶50克丝瓜皮6西瓜翠衣5Ulon Tea 制法：
① 用纱布将干荷叶丝瓜皮西瓜翠衣Ulon Tea 包好放清水中浸泡清洗后备用；
② 砂锅中放水5杯放入纱布包以水煮熬至沸代 tei 饮之。