在唐朝初年，唐高宗御赐卯山仙茶为贡茶，这是松阳茶叶之所以闻名遐迩的起源。随着时间的推移，松阳不仅成为贡品，更被推广至全国各地，但由于气候、温度和湿度等原因，只有周边的卯山以及杭州金光寺庙得以成功种植。
松阳最出名的是银猴茶，它不仅拥有丰富的保健功能，更能修身养性，提升人的思想道德修养和精神生活质量，从而达到长寿效果。宋代僧侣戴叔伦沉醉于松阳香草，不觉日落西山，不胜感慨，他写下了著名诗篇《横山》：“偶入横山寺，溪深路更幽。露涵松翠滴，风涌浪花福老衲供茶碗。”
东汉建安四年分章安县地置松阳县，而后历经隋、唐几番变动，最终在乾元二年析南乡地置龙泉县后，其境域基本稳定。此外，还有关于浙江省特产的国家地理标志产品——松阳茶叶，以及它作为“浙江生态绿茶第一县”、“中国绿茶集散地”的称号。
传说中，有一种龙井与虎跑泉相结合的传奇故事，也说明了中国十大名茗之一——龙井酒如何因为皇帝亲自下江南而获得特别待遇。而关于历史上的卯山仙茶，它曾是唐朝时期的大量贡品，并且在元、明、清三朝仍然保持着其重要的地位。
此外，还有一则古老而感人的故事：一个偏远村落里，一位叫憨宗的小和尚种野 茶，以此来祭祀神灵。在一次意外冰冻之后，这片土地上的所有植物几乎都死去，但奇迹般的是，那些被冻住的人们却突然间变得更加健康强壮。这就是著名的“神农氏”所创造的一种特殊土壤，可以让任何东西生长出来，即使是在极端条件下也能存活下来。
最后，我们不能忽略的是，在1929年的国际博览会上， 松阳 的一等奖成为了这个地区名字中的重要组成部分，同时抗战时期，由于避免战争破坏，该地区还建立了试验场和制厂，以改进并提高产品质量。但遗憾的是，当今时代对这种传统文化保护与发展仍需关注。