由于陈皮和山楂都具有温性，故对于胃火过重的人群来说，饮用陈皮山楂泡水可能会进一步加剧胃火的症状，从而引发更多的上火问题。建议对此类患者来说，应选择金银花茶、菊花茶或蒲公英茶等清热解毒的药物以缓解症状。
关于胃火的表现及分类与治疗：
实火型：在这种情况下，由于体内阳热过盛或者接触到热毒、邪气或食入过多辛辣食物导致中焦化生为实热出现了胃火的情况，这通常表现为口臭、口角周围出疮、怕热便出汗、饥饿感强烈、大便干结以及易怒等症状。
对于有实火的患者，可以通过服用藿香清胃胶囊和泻黄散，并且通过饮用薏米、金银花、菊花、高丽菜汤、三七粉等来缓解症状。
虚火型：这种类型是由于中焦阴液不足所致，常见于口干咽燥、容易饥饿但进食少、大便干结、小便黄色等情况。
对于虚火患者，可采用益脾养心汤，同时可以喝些麦冬、何首乌、新鲜蔬果，小米山药鱼头豆腐红薯玉米南瓜等食物，以保持三餐规律，同时避免摄入辛辣食品。
至于陈皮山楂泡水，它具有一定的功效。陈皮具有补脾益气作用，有助於治愈消化系统疾病；而山楂则有消化功能，对血液循环也有促进作用。此外，它们还能帮助减轻身体负担，改善肠道健康。但是，由于它们都是温性的，因此对那些患有严重胃炎或其他消化系统疾病的人来说，不应该无条件地推荐使用。因此，在决定是否饮用这类泡水之前，最好咨询医生的意见。
