由于陈皮和山楂都具有温性，故对于有胃火的人来说，饮用陈皮山楂泡水可能会加剧胃火的症状，从而引发更多的上火问题。为了缓解胃火，可以尝试喝些金银花茶、菊花茶或蒲公英茶，这些都是清热降火的良好选择。
胃火是一种由内生热邪或过食辛辣、嗜酒等因素导致的病理状态，其表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、大便干结、烦躁等症状。根据不同情况，可以将其分为实火和虚火两类。
实 火是指由于体内阳热过盛或者感受了热毒而导致的中焦化热现象，其特征包括口臭、口角周围生疮、大便干结等。对此，可服用藿香清胃胶囊及泻黄散，并通过饮用薏米汤、三棱炖鸡蛋、小麦粥等来调养身体。此外，适量食用金银花、小茴苋、三七片以及泡制成药材如芦根竹叶天花粉决明子可以帮助缓解症状。
虚 火则是指因为脾肺阴液不足而导致的一种虚弱型高烧，它常见于口燥咽痛、大便秘结，小便短赤等症状。在这种情况下，可采用益气补血剂，如益智仁丸，并配合以桑葚红枣汤搭配玉竹甘草膏冲洗喉咙，以增强体质。此外，应注意保持三餐规律，多吃新鲜蔬菜水果，以及一些健脾食品，如山药鱼头豆腐南瓜玉米等，同时避免食用辛辣刺激性的食品。
至于陈皮山楂泡水，它具有健脾开胃活血化瘀燥湿化痰降脂减肥之效，但对于有严重胃炎者不宜久服，对于有轻微消化不良者可适量饮用作为一种健康小零食。不过，由于其温性，不建议对患有较重胃炎或其他消化系统疾病的人群进行长期摄入。因此，在使用任何传统疗法之前，最好咨询专业医疗意见，以确保安全有效地治愈并预防潜在的问题。
