我想问一下关于蒙顶黄芽茶的储存问题。通常情况下，任何茶叶，只要不受潮发霉，都可以喝，但口感和滋味会有所不同。如果是霉变的茶叶，可能会对身体健康造成影响，所以了解保质期及其保存方式很重要。
蒙顶黄芽在常温下储存，一般可以保质一年，如果保存方法得当，可以长时间保质。但如果保存不当，可能两个月就过期了。
关于蒙顶黄芽的保存禁忌，有几个需要注意的地方：
低温干燥生涯：应该把茶叶安排在干燥的、低温透风处，因为高温湿润环境容易让茶叶变质。
避光生涯：光线中的红外线会让茶叶升温，从而导致变质。
密封生涯：氧化回响也会让茶叶变质，所以应该隔氧密封。
真空生涯：用真空包装可以让茶叶保鲜，让它不轻易氧化变质。
充氮生涯：充氮可以阻碍化学反应与氧回响，提防茶叶变质。
单独生涯：因为吸味性强，应该单独存放，以防吸附其余异味。
至于具体的保存方法，也有几种选择：
普通密封保鲜法：把买回的tea分成若干小包，装在teapot里，最好一次装满并盖好盖子。每次量取后，要及时盖好罐盖，然后放置在通风干燥的地方避免阳光直射。
冰箱保鲜法：把tea密封后放在冰箱里冷藏，但要独立存放，并保证没有异味存在。
真空抽气充氮法：把tea装入铝箔和塑料做成复合袋里，用一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，当开封后尽量短时间内用完。
判断是否过期，可以通过以下几个方面：
看是否发霉或出现陈味；
看tea汤颜色；
品滋味，看tea汤浓度、收敛性和鲜爽度。
除了这些，还有一些功能值得一提：
掩护牙齿
提神益思
抗辐射
加强免疫力
最后，我想说的是，对懂得如何欣赏-tea的人来说，不管什么样的-tea，只要保存得当，就能享受到最纯粹的-tea香气。