提高心情和减压
喝红茶不仅能带给我们一种独特的香气，还能够帮助我们缓解压力和焦虑。研究表明，红茶中的咖啡因可以增加大脑中的一种名为丙氨酸脯氨酸（GABA）的神经递质，这是一种自然镇静剂，有助于平复过度兴奋的心理状态。而且，红茶中的抗氧化物质也被认为有助于保护大脑细胞免受损害，从而降低患上抑郁症和其他精神疾病的风险。
具有抗炎作用
随着年龄的增长，我们体内会产生更多自由基，这些自由基可能导致细胞老化、组织损伤甚至是严重疾病。然而，红茶中的多酚类成分，如黄酮等，可以有效地清除身体内这些有害物质，并保护细胞免受其破坏。此外，它们还具有抗炎效果，可减轻慢性炎症对身体各个系统造成的问题。
有助于促进消化
饮用红茶时，由于其中含有的配糖体（如柠檬酸）能够刺激胃肠道蠕动，有利于消化过程。这对于那些经常感到饥饿或消化不良的人来说尤其有益。此外，绿茶中含有的某些生物活性物质还有助于改善肠道菌群平衡，对预防便秘、腹泻等问题都有一定的辅助作用。
可以帮助控制体重
虽然咖啡因本身并不是一个显著影响热量代谢的成分，但它可以提高新陈代谢率，使人感觉更加饱腹，从而在一定程度上帮助控制食欲。同时，因为饮用了少量咖啡因后可能会出现短暂的心跳加速，这也许会促使人们选择更健康的小吃，而不是高脂肪、高热量食品来满足自己的口味欲望。
具备抗癌功能
长期研究表明，定期饮用适量的绿茶与较低癌症发病率之间存在关联。例如，一项日本的大型观察性研究发现，每天喝两杯以上绿茶的人，与只偶尔饮用的群体相比，其罹患乳腺癌、直腸癌及前列腺癌风险分别下降了15%、17%以及21%左右。这可能是由于绿叶植物类固醇（TEGs）等生物活性成分具有一定的抑制恶变行为能力所致。