提高免疫力
青茶中含有丰富的抗氧化物质，这些物质能够帮助身体抵御自由基的侵害，提高免疫力。长期饮用青茶还能增强肝脏和肺部功能，有助于清除体内毒素，对预防疾病具有积极作用。例如，一项研究表明，常饮绿茶的人群患上某些类型的癌症风险较低。
改善心血管健康
青茶中的咖啡因和多酚类化合物都有助于降低血压和胆固醇水平，从而减少心脏病和中风等心血管疾病发生概率。此外，抗炎特性也能促进血液循环，让肌肉得到充分供氧，从而提升整体的心理状态。
有助于控制体重
由于其热量很低且能够增加饱腹感，所以青茶成为了许多减肥者的好帮手。不过，这并不意味着可以食用大量的糖水绿茶或其他甜味食品，因为它们会大大增加热量摄入。如果在饮食节制的情况下适量享用，可以起到辅助减肥效果。
提升认知能力
多年来众多研究已经证明了喝绿茶与改善记忆力、注意力以及思维灵活性有关。这可能是因为绿叶植物类黄酮（EGCG）对神经细胞保护作用，以及它抑制痼疾蛋白（Aβ）的形成有利于防止阿尔茨海默病等脑退行性疾病。
增强皮肤保湿能力
在美容界，也有人称呼绿色不仅限於飲品，它們還能為你的皮膚帶來益處。其中一項主要成分——黃酮類，被認為對抗自由基，並保護細胞結構，這就像是一個天然防護罩。在長時間暴露於日光後，它們幫助減少細胞傷害並維持皮膚濕潤，使你保持年輕生機的一面。