1.茶叶起源于中国，传说中的故事有着丰富的情感色彩。在《山海經》中记载了“蜀道之难”、“岷山之美”，其中提到了一种名为“茗”的植物，这种植物在当时被用来泡饮。
2.相传，东周时期，一位叫做伏羲的神仙在游历四方时，在一个偏僻的小村庄偶遇一位名叫华佗的医生。华佗将这种茗草制成了一种清凉解渴、除烦热的饮料，并命名为“茶”。这个故事不仅体现了茶文化对中华民族精神生活的深远影响，也反映了古人对于自然物品利用和改良能力。
3.从历史记录可以看出，真正意义上的茶叶是在春秋战国时期开始流行。据史书记载，当时楚国有一位宰相晋文公，他为了逃避战争带来的困扰，经常到野外修行。在一次偶然间，他发现了一片香气浓郁、味道独特的小树林，那就是后来著名的大理石青绿色的长安小种。
4.随着时间推移，汉代以后，不仅是贵族阶层，更是普通百姓也开始普及使用这种温和而又健康的人民饮品。皇家御膳房甚至专门设立了“御厨”，负责调配各种珍奇药材，以此创造出多样化、具有特殊疗效的各式各样的茶类。
5.至唐代，由于丝绸之路上的贸易交流，使得中国生产出来的一些优质茶叶如云雾飘散世界各地，被人们广泛欣赏并仿制。此外，这个时候还有许多诗人与画家的作品展现出了他们对自然景观以及其中蕴含灵性的认识，如李白诗中的"我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，对此何胜言哉？"等等，可以看出那时候的人们对于自然界有着怎样的尊重与领悟。
