它不仅仅是一种高档白茶,更是保留活性物质最多、人为干预最少的选择。据说,古老的中国白茶能防治肥胖症,这让欧洲名模们都爱将其作为私家闰房秘饮。

我去年才真正品鉴出味道的一款高档白茶——“贡眉”。起初,它的外形让我有点瞧不上眼,很粗糙很蓬松。但一道开水下去,它立即就活过来了,三泡过后叶底鲜嫩有张力,是真正的“复活之草”。

我的品尝经验是:一泡闻其香,二泡品其味,三泡观其叶,四泡赏其色。一道茶能兼具绿茶之清香、乌龙茶之花香以及红茶之醇香,这真不可多得。

“贡眉”的妙处在于可以长期储存。象在东南亚一带,许多老人家都自已珍藏一些多年存的老白 tea,如有肠胃不适之时,一泡下去立即见效。此外,在夏署之际,“贡眉”仍是最佳消署解毒之上方。

这就是关于高档白 tea “贡眉”的故事。它不仅仅是一种美味佳肴,更是一种健康生活方式。你准备好体验这种独特而又传统的饮用经历了吗?