品质特点：凤凰单枞，植株高大而雄壮，其树姿开张，如同古代将士挺立在战场上。分枝密度中等，每一根枝条都如同精心雕琢的艺术品，生长得既不稀疏也不拥挤。叶片稍上斜，以其独特的窄长、呈长椭圆形或披针形，更显得格外优雅。叶色深绿如翡翠，叶面微隆仿佛覆盖着细腻的光泽，而叶缘波状则是它与众不同的标志。
芽叶淡绿且茸毛少，不仅美观，而且蕴含着纯净无暇的气息。一芽三叶百芽重113克，是它成熟和健壮的证明。而盛花期10月下旬，它们以静谧之态迎接秋日，这种节制和珍惜，让人敬佩。
特性：芽叶生育力中等，一芽三叶期为4月中旬；产量中等，一般亩产干茶100公斤以上。这意味着每一朵花都是经过精心挑选后才开放的，而每一片茶叶也是经过严格筛选后的佳作。不论是作为高香型乌龙名茶还是其他类型，都能展现出它独有的风范。
成茶天然姜花香气馥郁持久，让人一闻难忘。滋味浓醇爽口，有明显的姜花“特韵”，回味甘滑，极耐冲泡，就像是一位有涵养的大师，在人们眼前不断地展示其才华。饮之齿颊生香，与人交谈时那清新的气息，更添几分魅力。
特别适合制作乌龙名茶，这也让它多次被评为广东省名茶。在抗寒、抗旱方面，它表现出了强大的生命力，使其成为一种真正值得信赖的选择。此外扦插繁殖力的中等，也让它在传承和发展方面拥有了更多可能性。
本茶条索紧卷，硕大，呈黑褐色，油润；具有自然的姜花味，无需任何额外添加，只要简单地放置便能享受最佳口感。汤色金黄明亮，如同初升太阳所发出的温暖光辉；山韵味浓，微甜，又带有一丝姜花的小巧灵动，使人忍不住想要再次品尝。
耐泡，可以冲30多泡，就像是时间的一曲悠扬旋律，每一次吟唱都充满了新意与魅力。在青春活泼无忧时期，我们可以用这样的乌龙来伴随我们的生活，用以纪念那些快乐而又珍贵的情感瞬间。而对于那些追求健康生活的人来说，它更是一个完美选择，因为乌龙茶属于六大主要类别之一，并且富含各种益处，为我们提供了一种轻松愉悦地享受生活的心理慰藉。
最后，当我们沉浸于喝 茶 的好处时，我们也应该意识到这背后隐藏的是丰富而深远的人文关怀——一个关于健康、文化与共鸣相结合的事物。这正是为什么喝 茶 不仅仅是一种物理上的行为，更是一种精神上的修行，是对自我以及周围世界的一种尊重与体验。
因此，无论是在日常生活中的小确幸还是特殊情境下的庆祝仪式，无论是在家里还是朋友之间分享的时候，都请不要忘记这份简单却又复杂的情感纹理，那就是来自凤凰单枞的人参乌龙酒的一个个故事，以及它们所承载的心灵旅程。
