江西省庐山出产的云雾茶，其香气清高、滋味鲜爽，确实是高山所生名茶，名声不虚。据说，在孙悟空当猴王时，他曾经常品尝仙桃和美酒，有一天他想尝试玉皇大帝和王母娘娘饮用的仙茶。他驾着祥云飞向下方一望，只见九洲南国有一片碧绿的景象，那是一片茶树。这时候正值金秋季节，茶树已经结籽了，但孙悟空不知道如何采摘。

就在这时，一群多情鸟儿从天边飞来，他们见到孙悟空后询问他的意图。孙悟空告诉他们，他想要采集一些茶籽带回花果山，但不知道如何进行。这些鸟儿听后表示愿意帮助他，便展开双翅去到南国的茶园里，用嘴衔起了许多茶籽，然后往花果山方向飞去。当它们在飞行中时，其中领头的一只鸟竟然情不自禁地唱起歌来，这首歌吸引了其他鸟儿，它们跟着唱起来。在这一曲曲调中，许多茶籽从它们嘴里掉落下来，最终落入庐山上岩隙之中。

从此以后，由于这里经常有云雾缭绕，所以这个地方就长出了许多种植出清香袭人云雾茶的青壮年植物。而这种由传说中的多情鸟口袋里的雨水滋养而成的珍贵物质，就被称为“庐山云雾”。