品质特点：凤凰单枞，高大开张的植株，分枝茂密的中等密度，叶片斜倚呈长椭圆或披针形，深绿色、微隆面、波状缘、平展身、高尖端；芽叶淡绿，无茸毛，一芽三叶期在四月中旬，其重量达113克。花期为十月下旬，但不实化。
其特性是生育力适中，一般产量也在百公斤以上，是制作高香型乌龙名茶的理想材料。成茶具有天然姜花香气浓郁持久，不仅滋味浓醇且口感爽快，还带有明显的姜花“韵味”，回味甘甜而滑腻。耐冲泡可多次饮用，每一次都能享受到齿颊生香的愉悦。此外，它还具有返春回香效果，即到年底时茶香会变得更佳，因而被评选为广东省名茶。
此外，本种抗寒和抗旱能力强，可用于各种环境条件下的培育。而扦插繁殖方面，则表现出一定程度上的适应性。
本款乌龙茶条索紧致密，如同黑褐色的宝石油润光泽。一杯这款精心制作出的乌龙茶，你将体验到自然纯净的姜花风情。金黄色的汤水清澈透亮，与山间独有的韵味相结合，让人仿佛置身于静谧之境中，不禁感叹其微甜又带着几分姜花子的迷人魅力。此外，这款乌龙茶具备极好的耐泡性能，可以不断地进行30余次冲泡，每一次都能享受到不同的口感和风味。
作为一种青茶，乌龙茶属于中国传统六大主要类型之一，并因其独特功效而受欢迎。在饮用上，它能够帮助调节情绪、促进消化，对身体健康有诸多益处。而福建省尤以生产优质乌龙茶闻名于世，其独特的地理位置与文化背景，为烘焙过程注入了更多特色。
喝完一壶好酒之后，如果再来一壶美好的乌龙茶，你会发现生活中的每一个角落，都充满了温馨与舒适。这正是中国悠久的古代文化所蕴含的一种智慧——通过简单的手艺与自然赋予，我们可以找到生活中的美好与平衡。而这样的经历，也让我们更加珍惜这个瞬间，更懂得如何在忙碌的人生旅途中寻找那份宁静与自我恢复。