抗氧化保护
茶叶中的抗氧化物质如维生素C、维生素E、多酚类等，能够有效抵御自由基的损害，从而减缓衰老过程，预防心脏病、癌症和其他慢性疾病。长期饮用绿茶还能提高机体对糖尿病和肥胖的抵抗力。
提高智力集中
含有咖啡因的黑茶尤其适合需要长时间保持注意力的工作人员或学生，它可以增强大脑活力，促进思维清晰，对于提升记忆力和学习效率大有裨益。此外，不少研究表明，适量饮用绿茶还有助于改善认知功能，如推迟认知退化。
降低血压
随着现代生活节奏加快以及人们对健康生活方式追求越来越高，降低血压成为了许多人的关注点。科学研究显示，一天中间段饮用一定量的绿茶，可以显著降低静息时血压水平，有利于控制高血压患者的症状。
帮助减肥
对于那些想通过自然方法实现身形调整的人来说，与普通水相比，加一点点蜂蜜或者柠檬汁调味后喝下的薄荷冰泡沫或是热泡红枣乌龙，每次都可能帮助消耗更多卡路里，并且让人感觉更加饱腹，从而支持减重计划。
改善口腔卫生
在中国传统医学中，就有“药食同源”的理念，而当代研究也证实了这个观点。在这方面，绿豆煎浓缩液与紫砂壶泡制出来的一种特殊类型名为“青花瓷”之粉末结合起来，即所谓“青花瓷牙膏”，既可洁齿，又具备一定程度上抑制细菌生长作用，使得它成为一种环保且具有良好功效的牙膏替代品。