黑苦荞茶的特点与功效
黑苦荞茶作为一种独特的中国茶品，其生长和繁殖过程中含有一种有益的曲霉菌——“金花菌”，科学上被命名为“冠突散囊菌”。这种特殊的生物成分是黑苦荞茶独有的风味来源，给予了它在众多中国茶品中的特殊地位。
营养价值方面，茯砖茶中的“金花”不仅是一种有益于人体健康的微生物，还包含了丰富的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸以及其他重要营养成分。这些营养素对补充膳食中缺乏或不足部分具有显著作用，因此被誉为“生命之茶”。
从保健功效来看，泾阳茯砖茶具备多重功能：
补充膳食营养：由于其丰富而全面的人类必需元素，对于主食肉类、缺少蔬菜和水果摄入的人群来说，长期饮用茯砖可以提供必要的一系列维生素和矿物质，从而弥补膳食中的不足。
消化健胃： 茯砖内含咖啡碱等成分，有助于调节新陈代谢，对老年人的消化功能尤其有帮助。
降低血糖水平： 茯砖中的主要成分之一是天然降糖原料——葡萄糖苷，这一组合物通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶活性来有效降低血糖水平，为那些需要控制血糖的人提供了一种自然且安全的手段。
降压作用： 茯砆含有的氨基酸及其他化学组成为抑制高血压产生，并促进动脉平滑肌细胞放松，从而起到预防高血压发生的效果。
抗凝固与抗炎症作用： 茯砆所含有的天然抗氧化剂，如纤维素等，它们能够阻断血小板聚集，使得红细胞更容易流动减少凝块形成，同时还能抑制炎症反应，对心脑疾病具有积极意义。
此外，由于茯片自身温性，以及它所蕴藏的大量维生素A和C以及其他微量元素，它也适合在冬季或感冒时期饮用，以提振免疫力并加速恢复。此外，为了保持身体健康，每日至少喝两次茯片，或根据个人体验调整时间以达到最佳效果。