苦丁茶的日常饮用已成为许多人生活中的一个习惯。它不仅被一些人视为一种清凉解渴的饮品，甚至有些人将其作为白开水般纯净无味地享用。
从中医角度来看，苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的功效，对于治疗头痛、牙痛、目赤等症状效果显著。现代医学研究表明，这种草本药材含有多种必需氨基酸和维生素，以及锌、锰、铷等微量元素，有助于降低血脂，改善心脑血管健康，并且能够提供长期内心舒缓感。外观上，它呈现出绿润均匀的外形和清绿明亮的汤色，口感微苦滑爽而回甘持久，让人在喝后感到神清气爽，有消暑解渴之效，因此备受人们喜爱，尤其是中老年群体。但值得注意的是，不同的人群对苦丁茶可能有不同的适应性。
对于患有风寒感冒的人来说，在恶寒无汗且鼻流清涕时，最好选择温热食物如生姜或荆芥来祛寒，而不是饮用苦丁茶，以免阻碍病情的发展。
虚弱体质的人往往手脚冰冷怕冷，他们可能需要通过吃温性的食物，如羊肉或狗肉，加强身体抵抗力。而过多摄入寒性食物如苦丁茶会损伤体内阳气，从而加剧虚寒症状甚至引发腹痛腹泻。
慢性胃肠炎患者由于脾胃功能虚弱，一旦受到凉意或进食凉性食品容易出现不适。因此，在这些情况下使用苦丁茶会加重症状。此外，对于脾胃功能较差的老年人以及尚未成熟脾胃功能的小孩来说，也不宜过量饮用，以免引起消化不良等副作用。
此外，还有一些特殊情况需要特别注意，比如经期女性和新产妇。在月经期间，因为身体处于失血状态，抵抗力下降，如果喝了寒性的咖啡，就容易导致气血凝滞，从而引发痛经问题。如果经常遭遇痛经，那么即使不是在月经期间，也应该减少咖啡摄入。此外，由于生产后的女性身体虚弱，用咖啡这种温补不足且易伤及脾胃的大自然植物产品，不利于子宫恢复和日后的健康。如果没有必要，最好避免或者适当减少它们的摄入量。