戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人
出自《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》，苏轼
这首咏茶诗中，苏东坡以丰富想象赋予茶叶仙灵之气，将其比喻为香肌粉黛的佳人。全诗巧妙地将佳人与佳茗并行，仿佛在飘渺仙山上，洁白云朵悠然飘过，仙子用白云洗涤每寸香肌，不需粉黛而丽质天成。茶芽被描绘为流动着云雾所湿润。
酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶
出自《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》，苏轼
路途遥远、酒意上心头，只想小憩一番，却因日高口渴难耐，便好想喝些清凉的茶水解渴。
赌书消得泼茶香
诗句出自《浣溪沙·谁念西风独自凉》，纳兰性德。
指李清照与赵明诚夫妇竞猜饮茶时兴致勃勃，有时竟打翻了杯子，使满屋弥散着泡沫和青草气息，这种情景充分体现了当时人们对书卷和美味之间竞争的热烈情感。
无由持一碗，寄与爱茶人
出自白居易的《山泉煎茶有怀》。
意思是手端著一碗无需理由，只是就这份情感寄予爱 茶之人。白居易既爱酒又爱 茶，无缘无故地喝 茶，是给能理解这种乐趣的人分享。
休对故人思故国，且将新火试新tea