铁观音算什么茶？铁观音是秋茶蛮不错吗？
首先，我们要明确，铁观音是一种乌龙茶，属于闽南乌龙的范畴。关于绿茶能否戒fu射的说法，我觉得没有明确的科学依据，只能说对长期坐办公室对着电脑的一部分人有可能的保健效果。
绿茶有很多，我国是绿茶消费的大国，所以从西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖、信阳毛尖……的十大名茶开始，到小众的峨眉雪芽、江山绿牡丹、宝洪茶、舒城小兰花、敬亭绿雪、湄潭翠芽、景宁惠明等，都属于绿茶。但太多了，数不上来。
铁观音是否为秋季最佳，有利益相关者如我三十多年来在这行做生意，可以提供一定答案。我的手机码字谨慎，对待此事。
为什么现在市场上的多数铁观音被定性为秋季产物呢？主要原因如下：
春天价格高无优势
由于历史原因，大多数人都知道春天采摘好的新鲜叶子更值钱，因此整个市场对于春天采摘的价格虚高。而且，实际上铁观音春天产量并不丰富，这也是其价格无法得到太大的提升的一个原因。
秋天产量大质量可靠
春秋两季是植物生长最旺盛的时候，而这正好符合 铁观音这样的品种，因为它需要的是成熟度较高且质地完整的大片叶子，不像一些其他品种那样追求嫩尖新鲜。在9月份采摘时，其叶子的成熟度和质地往往比较理想，同时生产量也相对较大，这使得其价格相比于同期春采产品显得更加合理而又经济实惠。
秋天并非最佳论点
“好”是什么样的呢？从整体来说，即便如此论述，也只能说物美价廉。不过，如果我们不谈树种选择，不谈制作工艺复杂程度，不谈土壤与营养状况，那么所有这些都是空穴来风，只是在讨论表面现象而已。即便在这个意义上讲，每个季节都可以出非常优质的地青箫。但如果只看一般普通消费者的需求，就能找到150-400元人民币之间就可以买到一斤质量很好的铁观音。这就是为什么人们普遍认为秋收后的铁观印具有更多价值的一个重要理由：它既保证了足够大的产量，又保持了适中的售价，使得许多消费者能够以一个合理成本获得这种品质良好的乌龙香茗之一—金色烂漫之称号——享受口感回甘和深沉香气的手感体验。如果你细心会发现，一些平台上的便宜商品通常采用统一文案，如“高山明前”，“桐木古树”，“开春新tea”，日期新鲜，“口味回甘”。这些商品通常被标榜为“正宗明前高山tea”，但其实只是普通品种经过包装升级或品牌打造而已，并非真正意义上的贵族级别产品。此外，由于普通人难以区分不同产品，所以在购买时容易产生误解，以致付出了过高昂贵却未必真正满足自己期待的手段。因此，当我们评价一种叫做iron goddess of mercy（慈悲女神）的teas时，我们应该基于更全面的信息进行评估，而不是单纯依赖于某些特定的标签或者销售策略所创造出的假象或迷思。