苦丁茶的日常饮用已成为许多人解暑消暑的习惯。有的人则对苦丁茶情有独钟，视其为清水般纯净无味地享受着其中的甘甜。
从中医角度分析，苦丁茶具有清热散毒、润肺止咳等作用，对治疗风寒感冒、痢疾等病症效果显著。现代科学研究表明，苦丁茶不仅含有人体必需氨基酸和维生素，还富含微量元素锌、铝及其他营养成分，对心脑血管健康大有裨益。此外，苦丁茶外形绿色均匀，汤色清亮，有微苦但回甘悠长，让人一尝难忘，因此深受老少欢迎。但是，对于某些身体状况或特定群体来说，喝苦丁茶需要谨慎。
在冬春交替之际，当你感觉到恶寒无汗、鼻涕不断时，最好选择温热食物，如姜黄炖肉来驱散内寒，而不是饮用凉性较强的苦丁茶，以免影响风寒感冒的恢复。
对于虚冷体质者，即使感到手足冰凉且畏冷，他们应该注意摄取温性的食物如羊肉狗肉以补阳暖身。如果长期坚持喝下凉意浓厚的苦丁，则可能损伤真阳，不利于改善虚寒症状甚至引发腹痛腹泻等问题。
慢性胃肠炎患者往往伴随脾胃功能减弱，一旦遇上冷气或进了凉菜，便易产生腹痛腹泻等不适。因此，这类患者应避免过多饮用此类草药，以免加剧病情。而老幼之辈由于脾胃功能尚未健全或已经衰退，也应慎重使用，以防引起消化困扰或其他副作用。
更何况对于经期女性和产后妇女而言，更是如此。在月经期间失血多出，同时抵抗力降低，如果继续摄入寒性草药，如酷烈如刀刃般刺激着身体，将会导致气血凝滞、月经不调，或甚至造成严重连锁反应。即便非月经期间也要小心翼翼地控制这类饮料。新妈妈们更是需以温补为主，不宜过度摄入辛辣刺激食品，更不要说那碧绿透明却带刺舌面的咸湿草药，那可是直接削弱子宫恢复力还能进一步损害脾胱健康，从而让那些原本轻松愉快的产后生活变成了一个个麻烦与忧虑连连。