苦丁茶，虽然被很多人视为上火的良药，但并非人人宜。从中医角度看，苦丁茶具有清热解毒、消肿止痛的作用，对于头痛、牙痛、目赤等症状有显著效果。此外，它还含有多种氨基酸和微量元素，对心脑血管疾病有一定益处。但是，我们必须谨慎对待。
在冬春季节，如果你患上了风寒感冒，最好先用温热食物来祛除体内寒气。在这个时候喝苦丁茶可能会妨碍风寒的发散，从而影响治疗效果。同样，虚寒体质的人也不适合过量饮用，因为这会损伤阳气，使虚寒症状更重甚至引起腹痛腹泻。
慢性胃肠炎患者也应注意，因为苦丁茶可能加剧胃肠道不适。而老年人和儿童由于脾胃功能较弱，也应该少喝或避免饮用，以免引起消化不良等副作用。
此外，对于经期女性和新产妇来说，苦丁茶同样不是最好的选择。因为它的寒性可能导致月经不调或子宫恢复受阻，还会伤及脾胃。如果你经常感到身体虚弱，最好多吃些温补性的食物，而不是选择这种可能带来更多问题的药材。