4月12日至15日,我作为俄罗斯塔斯社代表,来到了云南大理,深入了解了那里独特的生态环境、绿色经济、生物多样性以及非物质文化遗产的传承与保护情况。13日上午,我们一行人前往了下关沱茶(集团)股份有限公司银桥厂区,目睹并体验了百年企业的辉煌历程,以及其独树一帜的制茶技艺和源远流长的中国茶文化。

首先,我们参观了厂区内高原仓库,并沿着生产流程走访,每一步都有讲解员详细介绍。我被每一段生产线所展现出的专业性和技术感动不已。在下关沱茶馆门口,我得以聆听集团公司副总经理、下关沱茶馆馆长杜发源先生对新厂区建设规模及设计理念进行深度解释。他提到,这次建设是围绕“三茶融合”理念,即结合茶文化、茶产业和茶科技,不断丰富内涵,加强宣传,并在研发上下功夫,以此助力业界高质量发展。

接着,我们分别参观了“百年华章”、“关茶匠心”、“关茶珍档”、“百年醇香”四个展厅,这些展厅展示了下关沱茶创始历史及其加工工艺。我见证了一代代球形团队慢慢变为碗臼形沱茶;欣赏过不同年代背景下的黑白照片,每张照片里的人脸上都洋溢着幸福笑容。在第二个展厅,我对普洱制作过程特别感兴趣,讲解员用生动的话语向我详细介绍每一个环节,从原料来源到加工变革,再到设备功能,都让我印象深刻。

观看完公司宣传视频后,我们来到了非遗制tea体验中心,那里的三个身穿白族服饰的员工正熟练地演示非遗制tea技艺。我在他们指导下来亲自体验压制环节,并留下自己的标记作为纪念。

最后,在“百年醇香”的酒桌上,我品尝着二十年的云南沱叶,与优雅的表演共享时光。这一次交流,如同语言相通一样,用热情和友谊连接起我们的心灵。即使语言有差异,但那份浓厚的情意却让我们彼此心连心。在送别之际,我带给他们来自俄罗斯的一份巧克力,而他们则送给我精致的手工艺品,这是一场意义重大的交换,是两地之间情谊加深的一种方式。