4月12日至15日,我作为俄罗斯塔斯社代表,来到了云南大理,深入了解了那里独特的生态环境、绿色经济、生物多样性以及非物质文化遗产的传承与保护情况。13日上午,我们一行人前往了下关沱茶(集团)股份有限公司银桥厂区,参观了解了百年企业的发展历程,并亲自体验了一番独具匠心的制茶技艺。

首先,我们访问了厂区内的高原仓库,一步步跟随生产流程进行参观。在每一个环节,都有讲解员耐心向我们介绍每一部分功能。下关沱茶馆馆长杜发源副总经理详细解释了新厂区建设规模和设计理念,这些建设围绕着“三茶融合”理念,不断丰富茶文化内涵,加强宣传力度,同时加大科技研发力度,以此助力高质量发展。

接着,我们进入四个展厅——“百年华章”、“关茶匠心”、“关茶珍档”、“百年醇香”,进一步探索下关沱茶的历史创作过程和精湛工艺。在穿梭于历史长河中,我们见证了团茶从球形到碗臼形变迁,以及不同年代背景下的珍贵照片,每个人脸上都洋溢着幸福之情。在第二个展厅里,对普洱茶制作过程及设备感兴趣时,讲解员以生动细致的话语向我们阐述了普洱叶料来源、加工变化以及各种设备特色功能,让我们对聪明辛勤劳动人民如何将树叶转化为丰富口感普洱感到赞叹不已。

观看公司宣传视频后,更直观地理解了下关沱tea生产设备及流程。此后,在非遗制品体验中心,与身着白族服饰工作人员一起体验非遗制品技艺,即称、蒸、揉、压、晾。虽然语言有障碍,但在共同经历中获得共鸣,而我也亲手参与并留下标记作为纪念。

在最后一个展厅“百年醇香”的美丽空间里,我品尝着二十年的云南沱陈储,并欣赏优雅表演,那一刻,无论是说中文还是俄语,只要是关于这份浓郁而神秘的味道,就能紧紧连接我们的心灵。

古老句子如,“好酒要朋友来分享。”在送走精致礼物后,也收到了来自俄罗斯巧克力的回赠,这是一次难忘交换,是对友谊和合作的一种深刻印象。而那壮丽景观、大气氛围,以及热情好客的人们,使得这个地方成为我在云南旅行中的最为难忘的一个站点。