4月12日至15日,我作为俄罗斯塔斯社代表,来到了云南大理,深入了解了那里独特的生态环境、绿色经济、生物多样性以及非物质文化遗产的传承与保护情况。13日上午,我们一行人前往了下关沱茶(集团)股份有限公司银桥厂区,参观了百年企业的发展历史,并亲手体验了一番独具匠心的制茶技艺。
首先,我们走进了厂区高原仓库,一路跟随生产流程进行参观。在每一个环节,都有专业讲解员详细介绍着每个步骤的功能和重要性。下关沱茶馆门口,我们见到了集团公司副总经理、下关沱茶馆馆长杜发源,他向我们深入解释了新厂区建设的大规模设计理念。这座厂区以“三茶融合”为核心概念,不断丰富茶文化内涵,加强宣传力度,同时在技术研发上也做出了巨大的努力,为推动高质量发展打下坚实基础。
接下来,我们逐一探访了“百年华章”、“关茶匠心”、“关茶珍档”、“百年醇香”四个展厅。在这里,每一件展示品都讲述着一个故事,让我们得以进一步理解下关沱茶从创始到现在所经历的一切。从团形变成碗臼形,再到不同的时代背景下的照片,每一步都是对这片土地和它的人们历史的一个回顾。而在第二个展厅里,对普洱茶制作过程及设备充满好奇,我问询很多问题,讲解员耐心地回答并通过生动活泼的话语让我对这个行业有了更深刻的认识。
观看完公司银桥厂区宣传视频后,我更加直观地感受到了该企业生产设备及流程的一线气息。此外,在非遗制tea体验中心,那三位身穿白族服饰的员工轻巧地展示着古老而复杂的手工艺技能。我不仅旁听他们称蒸揉压晾这些操作,还亲自动手试了一把,这份劳作之美让人难忘。
最后,在“百年醇香”的第四个展厅中,与同伴们一起品尝云南沱茶陈储二十年的佳肴,同时欣赏优雅精致的情境。我虽然说的是两种语言,但是在这个瞬间,由于那杯浓郁芬芳之水,它已经将我们的灵魂紧密相连起来,如同古代诗人的笔触,将情感绘就于纸墨之间一样纯粹又真挚。
我想起那句老话,“好酒要朋友来分享。”正是这样的场景,让我明白真正好的东西应该被分享给更多的人。当杜发源代表集团公司送上精心准备的小礼物时,我带来的巧克力成了交换礼物的一部分,这是我与世界伙伴共享友谊与情意的一次特殊交流,也是这段旅途中最难忘记的一刻之一。