8月8日下午，“华玉茗苑”杯第一届“斗茶会”在美丽的白河之滨中达社区华玉茗苑靓丽举行。本此活动由南阳白河俱乐部主办，华玉茗苑、豪茗茶业联合承办，旨在聚朋邀月，品茗赏玉，共话夏韵秋实。国家高级评茶师鲁传平先生和李传义先生亲临现场主持斗茶品鉴。
“斗茶”在我国古代非常盛行，是各地交流茶文化、比试茶品质、切磋茶技艺的传统茶事活动。伴随着“小雅古筝”一曲《渔舟唱晚》和佳艺轩茶精采的茶艺表演之后，“斗茶”比赛正式闪亮登场。
茶商、茶企、茶友、茶人自带的各地上等毛尖入围赛事，，首先抽出自己的参赛号码，由现场工作人员做标记后分成两组，五人一组由评委老师随机抽号参赛。比赛内容包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度，茶具的优劣、煮水火候的缓急等等。斗茶要经过集体品评，以俱备上乘者为胜。
决定斗茶胜负的标准，一是汤色。即茶水的颜色。一般标准是纯白为上，青白、灰白、黄白，则等而下之。色纯白，表明茶质鲜嫩，蒸时火后恰到好处，色发青，表明蒸时火候小足；色泛灰，是蒸时火候太老：色泛黄则采摘不及时：色泛红则是炒焙火候过了头。二是汤花泛起后，水痕出现的早晚。早者为负，晚者为胜。如果茶末研碾细腻，点汤、击拂恰到好处，汤花匀细，有若“冷粥面”，就可以紧咬茶盏，久聚不散。这种最佳效果，名曰“咬盏”。反之，烫花泛起时，不能咬盏，会很快散开。汤花一散，汤与盏相接的地方就会露出“水痕”（茶色水线）。因此，水痕出现的早晚，就会成为汤花优劣的依据。
“华玉茗苑”杯第一届“斗茶会”最后现场共评出：一等奖一人，二等奖二人，每位参赛嘉宾均有获得纪念奖。
本活动得到了禅茶一味、中华玉网、华玉商城、喜结良缘庆典礼仪、恒生手机连锁、高第街56号餐厅、时令电器、卡拉拉钢琴学校、天方广告品牌设计公司、小雅古筝、河南中烟集团南阳烟厂、白河财富俱乐部南阳汇众商贸有限公司、富贵堂足浴会所、清扬会所等企业单位协力支持。河南一百度南阳频道全程跟踪报道。（郑富英）