4月12日至15日,我作为俄罗斯塔斯社代表,来到了云南大理,深入了解了该地区的生态环境、绿色经济、生物多样性以及非物质文化遗产的传承与保护情况。13日上午,我们一行人前往下关沱茶(集团)股份有限公司银桥厂区,目睹了百年企业的辉煌成就,并亲身体验了独具匠心的制茶技艺。

首先,我们参观了厂区内高原仓库,沿着生产流程逐一了解,每一个环节都有讲解员详细向我们介绍。在下关沱茶馆门口,由集团公司副总经理杜发源先生引导,我们学习了新厂区建设的规模及设计理念。他阐述说,这次建设是基于“三茶融合”理念,即将茶文化、茶产业和茶科技相结合,以丰富茶文化内涵,加强宣传力度,并通过不断研发提升产品质量,为推动中国特色现代化工艺提供支持。

随后,我们访问了四个展厅——“百年华章”、“关茶匠心”、“关茶珍档”、“百年醇香”,进一步探索下关沱茶的历史和制作工艺。在这些展览中,我见证了一系列从团形到碗臼形再到现在普洱特有的制法,以及不同年代背景下的珍贵照片,每一张都洋溢着幸福笑容。特别是在第二个展厅里,对普洱制作过程感兴趣时,讲解员以生动细致的话语向我详细介绍每一步加工,从树叶变为口感丰富普洱,这让我对这项辛勤劳作充满敬意。

接下来,我观看了一段关于银桥厂区生产设备及流程的宣传视频,使我更直观地理解这一切。此外,在非遗制tea体验中心,与身穿白族服饰工作人员一起体验压制环节,也是我难忘的一刻。我甚至亲手压制并留下标记作为纪念品。

在最后,“百年醇香”的座位上,我品尝着二十年的云南沱陈储,而旁边精美演出的优雅舞蹈,让我与来自另一国土之人的交流超越语言障碍,只剩下我们共同分享爱好的温馨情谊。

此次旅行,不仅让我对中国古老而悠久的文化有了更深入了解,更重要的是,与当地人们共享喜悦,是一次难忘且宝贵的人类交往经历。我也送去了自家带来的巧克力作为回礼,这份简单而纯真的交流让双方都感到温馨与尊重。