4月12日至15日,我作为俄罗斯塔斯社代表,来到了云南大理,深入了解了那里独特的生态环境、绿色经济、生物多样性以及非物质文化遗产的传承与保护情况。13日上午,我们一行人前往了下关沱茶(集团)股份有限公司银桥厂区,参观了百年企业的发展历史,并亲手体验了一番独具匠心的制茶技艺。

首先,我们走进了厂区高原仓库,一路跟随生产流程,讲解员细致地向我们介绍了每一步工序。在下关沱茶馆门口,集团公司副总经理杜发源详述了新厂区建设的大规模及设计理念。该厂区以“三茶融合”为核心概念,不断丰富茶文化内涵,加强宣传力度,同时加大研发力度,以助于提升整体产业水平。

接下来,我们逐一参观了四个展厅:“百年华章”、“关茶匠心”、“关茶珍档”和“百年醇香”。在这里,我们不仅了解到下关沱茶创始人的故事,还见证了不同年代团队从球形变为碗臼形的沱茶制作过程。这段历史让我们感受到了每代人对传统技艺忠诚的情怀。在第二个展厅里,我们对普洱茶制作特别感兴趣,其设备展示得既清晰又专业,让我们对这些辛勤劳动的人们更加敬佩。

之后,我观看了一场关于银桥厂区生产视频,这让我对整个生产流程有了一种直观认识。此外,在非遗制tea体验中心,我见证并亲自参与到了压制环节中,与工作人员一起留下标记,这是我的一个难忘经历。

最后,在“百年醇香”的展厅里,我品尝着二十年的云南沱茶,同时欣赏着优雅的演出,无论语言差异,只要有共同的话题,就能产生共鸣。我也收到了精美礼品,并送出了来自俄罗斯的小巧克力,这是一次意义重大的交换,是我与他们之间建立联系的一份象征。

总之,大理这次旅行给我留下深刻印象,而下关沱茶馆则是我最难忘的一个经历。