我要重新表述一下黄金桂的特点。黄金桂，别称黄棪（旦），起源于安溪罗岩，创制于清朝咸丰年间（1850-1860年）。它的叶片非常薄，即使还没摘下来，就已经呈现出浅黄色的颜色了。外观上，这种茶叶呈条索形状细长尖梭，有点松弛，不沉重，叶梗很细小，色泽则是黄楠色、翠绿或淡绿，有光泽，所以人们常称其为“黄、薄、细”。
从内在品质来看，它的汤色通常是金黄明亮或者浅黄且透明。而且，它散发出特别香气，芬芳优雅，有时还带有一股水蜜桃或者梨子的香味，其滋味既醇厚又细腻，而且有鲜爽感，还能回甘口感，是一款非常适合饮用的茶，让人提神醒脑，被誉为“香、奇、鲜”。
最后，从叶底来分析，这种茶的颜色偏向于 黄绿色，上面还有突出的狭长形和浮现出来的主脉。最重要的是，这种茶比较轻，而且传统上的这款茶汤会有水蜜桃般的香味。此外，在评估叶片的时候，我们可以发现它们非常薄，又呈狭长形。这就是关于如何鉴别和描述这种珍贵茶葉的一些关键特征。
