我要重新表述一下黄金桂的特点。黄金桂，别称黄棪（旦），起源于安溪罗岩，创制于清朝咸丰年间。这种茶叶的特点是叶片非常薄，从未采摘前就呈现出浅黄色的颜色。它外形细长且尖梭，有些松弛，不沉重，叶梗细小，呈现出一种黄楠色、翠绿或淡绿色的光泽，被誉为“黄、薄、细”。

内在质感上，它的汤色明亮且金黄或者浅浅地带有明澈的味道。香气极其浓郁而优雅，有时还会伴随着水蜜桃或者梨子的甜美香味，让人感觉滋味醇厚而又鲜爽，还能回甘口感，让人感到提神又适口。不仅如此，这种茶还以“香、奇、鲜”著称。

从叶底来看，它呈现出一种深绿色的颜色，叶片先端略微突出的狭长形状，其中主脉浮现在眼前，而这些叶片比一般茶更为薄弱，而且边缘的锯齿不那么深。

最核心的一点是，这种干燥后的茶料比较轻；传统上的黄金桂茶汤则常常带有水蜜桃这样的独特香味；评估一杯好品茗时，可以发现这类茶叶通常都是很薄且具有狭长形状。在这些特征中，我们可以真正体验到这种高品质茶饮所独有的魅力和风情。