我要讲述的是黄金桂，这种名贵的茶叶源自安溪罗岩，据说是在清朝咸丰年间（大约是从1850到1860年）才创造出来的。这种茶叶的特点之一就是叶片非常薄，即使在没有采摘之前，它们就已经呈现出一种淡黄色的颜色了。
外观上来看，黄金桂的条索很细长，而且梢端尖锐且略显松弛，没有那种沉重感。它的体态轻盈飘逸，不像其他茶叶那样沉甸甸。它的梗部细小而且颜色呈现出一种特殊的黄楠色、翠绿色，有着光泽感。人们常常称呼它为“黄、薄、细”。
现在我们来说说它内在的一些特性。当你将这些茶叶冲泡后，汤色的确实会呈现出一抹金色的明亮或者浅黄色的明澈。这不仅如此，它释放出的香气尤为强烈而优雅，有时还带有水蜜桃或梨子的甜美香味。喝下这杯汤之后，你会发现滋味既醇厚又鲜爽，还能感觉到有一丝回甘，让人感到非常舒适和提神。而被赞誉为“香、奇、鲜”的这款茶，是许多人心中的宝贝。
最后，如果你仔细观察一下每一片叶子，你会发现它们通常呈现出一种混合了黄绿色的颜色，而那些先端则稍微突出一些，形成了一种狭长形状。在这个过程中，我注意到了它们相对较薄，而且主脉也比较容易看见，同时边缘上的锯齿并不深刻。
最核心的一个特征是，无论是干燥还是冲泡后的状态，都能够体验到这种茶特别轻巧。如果你想要更深入地了解传统的黄金桂，那么一定要留意那独有的水蜜桃香味。此外，当评估其底部时，可以通过观察来判断每一片都极其薄弱，并且呈现狭长形状。这正是真正高品质 黄金桂所展露出的标志性特征之一。
